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世纪联华杭州庆春店的一款黑米酒促销台前，匆匆路过的杨先生突然接到一位促销小姐递上的小纸杯。边走边喝，没两步他又折了回来，详细了解了产品信息后一口气买了四瓶。“原来没打算要买酒的，谁知道刚喝了口感很不错，就买点回去尝尝。”杨先生一边接过黑米酒一边笑着说。 “怎么一下子多了这么多‘站岗’的？”好久没逛超市的杨先生对着四处“站岗”的促销队伍直纳闷：往前走几步，一位穿着黄色衣服的促销员递上几片饼干；再往前，穿着绿色的促销员又端来一杯泡腾片；再往前，还有鸭脖……这还没完，等回到一楼生鲜区，热情的促销员又先后递上虾肉玉米饺、冰淇淋和果汁，据说都是刚上市的新口味产品。 “每隔几步，就有一个促销台，连拒绝都不好意思。”上周末逛了超市的吴女士也有同感。结果一圈扫下来，篮子里多了很多购物单上没有的品种。 在世纪联华庆春店、家乐福涌金店、华润万家等超市，身着红黄橙绿等鲜艳服饰的促销员吸引了不少顾客的目光，食品销售区内几乎每走不到十步就有促销小姐温柔邀请的声音和热情递上的免费体验品，一旁助阵的则穿着夸张卡通服装。“试吃的顾客很多，递上去一般人都会尝试一下。”负责好丽友甜天麦促销的杨小姐说，顾客尝后购买的很多。 促销产品的种类五花八门，主要以新品推广为主，如新达美蛋白乳、好丽友甜天麦、黑米酒等都是刚推向杭州市场的。“大家不了解产品，不搞促销，基本上是零销售。”新达美蛋白乳的促销小姐说，经过这一周的推广，效果还不错。 这就是业内盛行的体验式营销，不过和往年相比，今年夏季运用此招的商家无论是数量还是力度，都较往年有明显提升。蒋小姐有着四年的促销员经验，她说，体验式促销近几年一直在增加，以往在寒暑假、国庆、五一等节假日时会比较多，而今年夏季，明显感觉超市热闹很多，到处都是促销员的队伍。 “随着通货膨胀压力的增大，消费市场相对疲软，许多非生活必需品厂家为了提高销售而增加了促销。”华润万家超市有关人士表示，夏季以饮料厂家的促销居多。世纪联华庆春店的姚店长也有同感，物价不断上涨，他们作为经销商的压力也日益明显，并开始尝试经营方式的转型。联合厂家在今年全面铺开体验式消费，运用促销台借以吸引人气，激发顾客潜在新需求，是他们应对市场祭出的一招。
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